Sicherheits-, Stabilitaets- und Domainkorrekturen nach vollstaendiger Pruefung

- Absturzsicherheit: Express 4 faengt Fehler aus async-Handlern nicht ab, eine
  einzige fehlerhafte Anfrage konnte den ganzen Shop beenden - besonders heikel
  bei capture-order, wo das direkt nach der PayPal-Abbuchung passieren wuerde.
  Neu: lib/async-wrap.js um alle Handler, zentraler Fehler-Handler in index.js,
  .catch(next) in der Zugangsschranke, unhandledRejection/uncaughtException-Netz.
- Fehlerhaftes JSON lieferte bisher Express' HTML-Fehlerseite mit komplettem
  Stacktrace und Serverpfaden (weil NODE_ENV nicht gesetzt war). Jetzt saubere
  JSON-Antwort, NODE_ENV=production in .env.example ergaenzt.
- Sicherheits-Header und x-powered-by wie bei der DogFather-Seite.
- Falsche Domain .de statt .com korrigiert: astro.config.mjs (betraf alle
  Canonical-URLs und die komplette Sitemap), robots.txt, Layout.astro sowie den
  Verwaltungs-Link in jeder Bestellbenachrichtigung (war ein toter Link).
- Fehlende Uebersetzung nav.cart in EN/CH/FR ergaenzt: das Warenkorb-Symbol hatte
  in drei von vier Sprachen keinen Namen fuer Screenreader.

public/robots.txt

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