Gutscheine "nur einmal pro Person" + Bestell-E-Mail-Benachrichtigung

1) Gutscheincodes können jetzt im Adminbereich auf "nur einmal pro Person einlösbar"
   gestellt werden. Wird serverseitig durchgesetzt (neue Spalte orders.gutschein_code +
   Prüfung in functions/api/orders.js gegen die echte Bestelldatenbank, case-insensitiv
   nach E-Mail-Adresse) — kann also NICHT durch Löschen von localStorage/einen anderen
   Browser umgangen werden, anders als die bisherige rein clientseitige Rabattlogik.
   Stornierte Bestellungen zählen nicht als "schon benutzt". Ausführlich getestet: echter
   Browser-Checkout mit Einmal-Code funktioniert beim ersten Versuch, wird beim zweiten
   Versuch (gleiche E-Mail) korrekt mit klarer Fehlermeldung abgelehnt, mit anderer E-Mail
   weiterhin nutzbar.

2) Bestell-E-Mail-Benachrichtigung an [email protected]: recherchiert und
   vorbereitet (existierte vorher nirgends im Code). Läuft über Resend (kostenlos bis
   3.000 E-Mails/Monat), im Hintergrund per context.waitUntil() nach jeder neuen
   Bestellung — verzögert nie die Antwort an die Kundschaft und kann eine Bestellung
   niemals zum Scheitern bringen, selbst wenn der Versand fehlschlägt (mit ungültigem
   Testschlüssel verifiziert: Bestellung bleibt trotzdem erfolgreich gespeichert). Wird
   automatisch aktiv, sobald ein RESEND_API_KEY als Secret hinterlegt wird.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <[email protected]>

public/admin/config.yml

@@ -307,6 +307,11 @@ collections:
               - { label: "Rabatt in Prozent (z.B. 10 für 10%)", name: prozent, widget: number, value_type: int, required: false }
               - { label: "ODER: Rabatt als fester Betrag (€)", name: betrag, widget: number, value_type: float, step: 0.01, required: false }
               - { label: "Gültig bis (leer = unbegrenzt)", name: bis, widget: datetime, format: "YYYY-MM-DD", date_format: "YYYY-MM-DD", time_format: false, required: false }
+              - label: "Nur einmal pro Person einlösbar?"
+                name: einmaligProPerson
+                widget: boolean
+                default: false
+                hint: "Ja = derselbe Code kann nicht zweimal mit derselben E-Mail-Adresse bestellt werden (wird beim Bestellabschluss automatisch geprüft). Nein (Standard) = beliebig oft nutzbar, wie bisher."
 
   - name: partnercodes
     label: "🤝 Partner-Rabattcodes"